G’Vine Floraison, tedy „kvetoucí“ gin, po všech stránkách ztělesňuje jarní francouzské vinice. Pokud se chcete přesunout do rozkvetlé Francie, nepotřebujete mnoho. G’Vine je všestranně využitelný a jde o jeden z prémiových, celosvětově uznávaných ginů. Je velmi komplexní, s dlouhou dochutí a zejména velmi intenzivním aroma. G?Vine Gin Nouaison is recognisable by the charcoal-tinted bottle. According to the producers, this colour is representative of the moment at which the grapes begin to grow. That?s also the reason for the name Nouaison, which means something like ?the birth of the grape?. This G?Vine Gin is marked by a soft floral aroma, in which notes of juniper and more fruity colourations are also to be recognised. Other botanicals in G?Vine Gin?s Nouaison include ginger, lemon, and cinnamon.

Gin made from vine blossoms and grapes - G’Vine Gin made from vine blossoms and grapes - G’Vine

Vinné květy jsou skutečně unikátní ingredience: jde o vybrané mladé květy, ručně sbírané hned, jakmile začnou kvést, jelikož kvetou pouze několik dní v roce. Jsou macerované ve vinném destilátu a následně destilované ve florentském pot-stillu, čímž si zachovávají jedinečné aroma. Všechny destiláty vyrobené z jednotlivých botanicals jsou pak nakonec ještě destilovány spolu. „Celý proces je velmi složitý – dohromady při výrobě G’Vine ginu proběhne deset destilací,“ vysvětluje Leslie Marineau. G’Vine Floraison The idea to produce a gin made of neutral grape spirit came to Jean-Sébastien Robiquet in 2006. Already surrounded by the grapes, the only thing missing was finding that special aromatic plant that would separate G’Vine Floraison from all of its competitors. And so, with the addition of the fleeting vine blossoms, G’Vine was born! G?Vine Gin Floraison is well-rounded in character and neatly balanced in its aromas. The grapes that make the base of this gin are also detectable on the palate, alongside pleasantly powerful floral tones, finely complemented by the other carefully selected botanicals. Drinking G?Vine Gin The ugni blanc grape is responsible for many of our favorite refined white wines and for our favorite, G’Vine. Originally from Italy, the grape was brought to France in the 14th century when the Pope briefly moved to Avignon in southern France. Once there, the grape flourished in the native climate and soil.

Francouzský termín „nouaison“ označuje fázi po opylování květů, kdy začínají růst první mladé vinné plody. A právě vinné květy jsou hlavním gros G’Vine ginů, které díky nim vynikají nezaměnitelnou chutí. První lahev G’Vine ginu přišla na svět v roce 2006 a jednalo se tehdy o první gin na světě vytvořený z vinných hroznů. Ty mu dodávají šťavnatost a ovocnost. Krédem ginu G’Vine je víra v kreativitu, což se odráží i ve výběru nevšedních botanicals. G’Vine gin jich obsahuje celkem deset: vinné květy, zázvor, koriandr, muškátový oříšek, hořkoň obecnou, pepř kubébu, limetu, lékořici, zelený kardamom a samozřejmě jalovec. Při výrobě jsou botanicals rozdělené na čtyři skupiny a destilované zvlášť, čímž se zachovává jejich jedinečné aroma.

June Wild Peach Home - June Wild Peach

Otec G’Vine ginu Jean-Sebastien Robicquet patří do rodu, který se produkci destilátů věnoval už v 16. století. Tehdy také vznikl Maison Villevert, destilérie nacházející se v oblasti s tradicí produkce francouzského koňaku – v regionu Cognac. Sám Jean-Sebastien je uznávaným vinařem i master-destillerem. Dlouhou dobu spolupracoval se společností Diageo, ale jeho vášeň ho táhla dál. „Chtěl přinést na trh jedinečný spirit. A vinné květy, které přidáváme jako jednu z celkem deseti botanicals, dělají G’Vine opravdu výjimečným,“ říká export ambasadorka ginu G’Vine Leslie Marineau. G’Vine Nouaison 0,7 l si můžete zakoupit na www.1er.cz za 1 180 Kč. June Royal Pear a June Wild Peach

G?Vine Gin ? innovation you can taste